バターを室温にもどし、クリーム状になるまで練り、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜるます。

溶き卵を１に少しづつ混ぜ、バニラエッセンスを３滴ほど加えます。

ふるっておいた薄力粉を２に加え粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜます。

直径約4cmの棒状にしてラップに包み冷蔵庫で30分休ませる、

４を２cmくらいの厚さになるまで伸ばしトースターで約30分ほど焼く。