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胸肉とキノコの和風パスタ
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胸肉とキノコの和風パスタ-レシピのメイン写真

胸肉とキノコの和風パスタ

まみkitchen
まみkitchen @cook_40249434

安くてボリュームのあるパスタです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に胸肉とシメジしかなかったので適当に作ったらヒット!

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胸肉とキノコの和風パスタ

まみkitchen
まみkitchen @cook_40249434

安くてボリュームのあるパスタです。
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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • キノコ 1パック
  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩こしょう 少々
  • 酒 適量
  • オリーブオイル 適量
  • にんにく 1片
  • 白だし 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉をそぎ切りにし、塩こしょうと酒をもみ込む。

  2. 2

    多めのお湯をわかして塩(分量外)を入れ、パスタをゆでる。

  3. 3

    フライパンで多めのオリーブオイルを熱し、弱火でじっくりにんにくを炒める。

  4. 4

    3のフライパンで1の胸肉を焼く。

  5. 5

    4にキノコを加え、火が通ったら茹でたパスタを加える。

  6. 6

    白だしとパスタのゆで汁で味を整える。

  7. 7

    ネギや刻みのり、かいわれなどをトッピングして完成!

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まみkitchen
まみkitchen @cook_40249434
2014/02/20 06:47に公開

このレシピのキーワード

パスタ キノコ にんにく 酒 鶏胸肉

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