モツの臭みがなくなる下処理…もっと簡単…

こえにゃん @cook_40075738
簡単シンプルな方法で、もつ独特の臭みがかなり軽減します!
このレシピの生い立ち
圧力鍋で圧をかけて下処理していましたが、手間&旨味を逃す気がしてもっと手軽に…と簡略化、鼻の敏感な夫に納得してもらえたのでアップしてみました。
モツの臭みがなくなる下処理…もっと簡単…
簡単シンプルな方法で、もつ独特の臭みがかなり軽減します!
このレシピの生い立ち
圧力鍋で圧をかけて下処理していましたが、手間&旨味を逃す気がしてもっと手軽に…と簡略化、鼻の敏感な夫に納得してもらえたのでアップしてみました。
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