.ﾟ+.ふっくら☆ホットケーキ.+ﾟ.
やおた @cook_40249852
焼いているうちにむくむく膨らむ！お好みでジャムやはちみつをかけて食べよう☆彡.。
このレシピの生い立ち
牛乳が足りなかった時、生クリームを足して卵も増やしてみたら美味しくなりました(´>ω∂`)☆ただ、ふっくら焼けた要因が卵なのか生クリームなのかは分かりません(´ヮ｀;)
.ﾟ+.ふっくら☆ホットケーキ.+ﾟ.
焼いているうちにむくむく膨らむ！お好みでジャムやはちみつをかけて食べよう☆彡.。
このレシピの生い立ち
牛乳が足りなかった時、生クリームを足して卵も増やしてみたら美味しくなりました(´>ω∂`)☆ただ、ふっくら焼けた要因が卵なのか生クリームなのかは分かりません(´ヮ｀;)
アプリでひらく作り方
- 1
最初に卵を溶いておく。牛乳と生クリームを卵に入れ、混ぜ合わせる。
- 2
ホットケーキミックスを1に入れ、粉が残らないよう泡立て器でしっかり混ぜる。
これで生地はできあがり^^
- 3
ホットプレートやフライパンにサラダ油を敷いて、十分に温度があがったらキッチンペーパーで拭き取る。
- 4
焼き方は自由ですが、ここからは私のやり方を紹介します^^
- 5
2でできた生地をお玉ですくう。一杯分より気持ち少なめで。
- 6
ホットプレートで焼く。少し上から垂らすと綺麗な丸になります。
- 7
ふちのあたりがじゅわじゅわ焼けてきたら、様子を見てひっくり返す。あまり焼き色は濃くなりません(´･ω･`)
- 8
ひっくり返すとだんだんふっくらしてくるので、両面焼けたら完成(^O^)
コツ・ポイント
少し小さめに焼くとますますふっくらします^^生地をホットプレートに垂らした段階で、まだ焼いていない面にチーズをかけてから焼くととってもおいしくなりました。それにはちみつをかけるともっとおいしいです！！おすすめ！！！
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