彼ごはん♪灼熱INF稼ぎ餃子

ヨシトミ @cook_40067423
輸送船から次々投下されるアイテムに、
冷えて疲れた体もあつあつ灼熱。
このレシピの生い立ち
待てど暮らせどにんにく料理が出て来ないので。
彼ごはん♪灼熱INF稼ぎ餃子
輸送船から次々投下されるアイテムに、
冷えて疲れた体もあつあつ灼熱。
このレシピの生い立ち
待てど暮らせどにんにく料理が出て来ないので。
作り方
- 1
大きいボウルに
豚ひき肉。 - 2
塩、しょうゆ、
黒こしょう、
ごま油を入れて
粘りが出るまで
よく練る。 - 3
水をちょっとだけ
入れてまた練る。 - 4
野菜類をみじん切り
投入。
また練る。 - 5
皮に包む。
- 6
熱いフライパンに
ラード。 - 7
中火で少し焼いて
水を入れる - 8
ふたをして蒸し焼き
- 9
水がなくなったら
ごま油。 - 10
好みの硬さまで焼く
ここでは皮ツル。 - 11
コテを差し込んで
皿に盛りつける。 - 12
酢じょうゆか
たれで食べる。 - 13
おいしい。
コツ・ポイント
・国産にんにく使用のため、あまり臭わない。
・皮パリ派か皮ツル派か意見が分かれる。
・食後に大量の発汗があるので、着替え用意。
・開幕ミラージュ引き撃ち→玄関に植え込みのある建物へ移動。
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