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くにしゃんの竹輪にオクラ♪
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くにしゃんの竹輪にオクラ♪-レシピのメイン写真

くにしゃんの竹輪にオクラ♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

酒の肴にチャチャって出来て♪美味しい♪簡単おつまみです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋くにしゃん→今月の第2位竹輪inオクラ(*^o^*)/オクラ買いました→竹輪買いました→大葉買いました→作りました(^_^)v酒の肴に抜群の相性だよ(*^o^*)/飲み過ぎ注意(^_^;)

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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

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材料

2人分
  • ♪竹輪 2本
  • ♪オクラ 竹輪に入るだけ
  • ♪大葉 竹輪に巻けるだけ
  • ♪オリーブオイル 大さじ1
  • ♪ブラックペッパー 少々
  • ♪わさび お好みの量
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作り方

  1. 1

    竹輪・オクラ・大葉を用意します♪  

    • くにしゃんの竹輪にオクラ♪作り方1写真
  2. 2

    オクラは洗い、先端の部分とヘタの部分を切り取ります♪

    • くにしゃんの竹輪にオクラ♪作り方2写真
  3. 3

    竹輪の穴にオクラを挿入し、竹輪を1センチ5ミリ位の幅に切ります♪

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき加熱し竹輪を投入します♪焼き色がついたら、ひっくり返しブラックペッパーをフリフリ♪

    • くにしゃんの竹輪にオクラ♪作り方4写真
  5. 5

    焼けたら、大葉で巻いて爪楊枝で、とめて、お皿に盛って、わさびをつけたら出来上がり♪

  6. 6

    ハイ!どうぞ、食べて食べて♪わさびをつけて〜おいぴぃ〜ビールにも日本酒に合いますよ(*^o^*)/

    • くにしゃんの竹輪にオクラ♪作り方6写真

コツ・ポイント

竹輪の穴にオクラ入れますが、緩い時は、オクラに大葉を巻き付けて、パッキン代わりに(^_^)vこんがり焼きましょう♪

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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
2014/03/03 12:38に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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このレシピのキーワード

大葉 オクラ ちくわ わさび

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