玉ねぎをみじん切りにしておきます。

小鍋で、1を炒めて透明になってきたら、火を止めて☆の調味料を入れて、混ぜ合わせます。

豆腐は、軽く水抜をし、横半分に切って片栗粉をまぶしておきます。

少し多目にフライパンに油をひき、豆腐を入れて、強めの中火で片面づつこんがり焼いていきます。

両面がこんがり焼けたら、2を上からかけて、軽く絡めたら完成です‼最後にごま油を軽く、回しかけます。