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ほうれん草と豆腐のお味噌汁
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ほうれん草と豆腐のお味噌汁-レシピのメイン写真

ほうれん草と豆腐のお味噌汁

反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
日本

ソフトな具を組み合わせた,優しい食感のお味噌汁です♡。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお片付けで作ったお味噌汁です。

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反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
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材料

1人分
  • ほうれん草 1/4束
  • 豆腐 1/4丁
  • だし汁 200cc
  • 味噌 適宜
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は下茹でして,3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にだし汁を沸かし,1とさいの目に切った豆腐を入れる。

  3. 3

    2に火が通ったら味噌を溶き入れ,火を止める。

コツ・ポイント

ほうれん草のアクが気にならない方は,工程1を省いて結構です。

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反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
2016/01/31 23:58に公開
日本
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧:反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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このレシピのキーワード

みそ汁 ほうれん草 味噌 豆腐

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