リンゴパウンドケーキ
絶対おいしい!
今までで1番美味しいパウンドケーキって言ってもらぃました♡♡♡
このレシピの生い立ち
リンゴが家に残ってたので♪
作り方
- 1
リンゴを、薄切り8枚と、角切りにします。
- 2
フライパンにリンゴ、ナッツ類あれば◼︎砂糖と、◼︎メープルシロップと、◼︎水をいれ、火にかけ、混ぜ続けます。
- 3
最初は、ダマになっても、平気です☆
水分がなくなるまで、炒めます。
最後にシナモンをふる。 - 4
*バターを常温かレンジで温め、*砂糖とすり混ぜます。
オーブンを180度に余熱開始! - 5
混ざったら、*卵を割り入れ、さらに混ぜます。
- 6
そこに、ふるった*小麦粉と*BPを入れまぜ、そこに*牛乳を入れます。
- 7
6に、煮詰めたリンゴの◉角切りだけを入れて混ぜます。
- 8
クッキングシートをひいた型に、生地を入れ、少し高いところから何回か落とし、空気を抜きます。
- 9
余熱ができたら、180度で、12分焼きます。
- 10
焼けたら、真ん中に切り目を入れて、残りの煮詰めた薄切りしたりんごを上に乗せ、また、180度で28分焼きます。合計40分
- 11
焼けたら完成です☆(o^^o)
コツ・ポイント
りんごを煮詰め、角切りと薄切りにわけるといいです♡
まわりがサクサクになるまで焼いてください!
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