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鶏ハム
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鶏ハム-レシピのメイン写真

鶏ハム

chisaaato⭐
chisaaato⭐ @cook_40197363

義母から教えてもらった鶏ハム(^○^)
ヘルシーでいくらでも食べれちゃいます♡

このレシピの生い立ち
義母から教えてもらい簡単なので頻繁に作ってます!
下ごしらえの時にフォークで穴をあけてもいいと思います。
かなり大雑把です(>_<)

義母から教えてもらった鶏ハム(^○^)
ヘルシーでいくらでも食べれちゃいます♡

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下ごしらえの時にフォークで穴をあけてもいいと思います。
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chisaaato⭐ @cook_40197363

義母から教えてもらった鶏ハム(^○^)
ヘルシーでいくらでも食べれちゃいます♡

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義母から教えてもらい簡単なので頻繁に作ってます!
下ごしらえの時にフォークで穴をあけてもいいと思います。
かなり大雑把です(>_<)

義母から教えてもらった鶏ハム(^○^)
ヘルシーでいくらでも食べれちゃいます♡

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下ごしらえの時にフォークで穴をあけてもいいと思います。
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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • あらびきこしょう 適量
  • 塩 適量
  • バジル 適量
  • はちみつ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉の皮を取ります

  2. 2

    圧力鍋にお湯を沸かしてる間に(肉がしっかりつかる量)
    材料を揉みこみます

  3. 3

    肉が入っていた入れ物を使って
    はちみつ→塩→あらびきこしょう→バジルでつけていきます。
    黒くなるまで(全体に)

  4. 4

    沸騰した鍋に肉を入れて再沸騰したら火をとめて蓋をする。
    夜やって朝まで蓋を開けずに放置!

  5. 5

    肉を取り出してキッチンペーパーで水気を取って切って完成!

    • 鶏ハム作り方5写真

コツ・ポイント

圧力鍋を使うといいです!
普通の鍋でもしっかり蓋で密封できればOK(^○^)
昼にやって晩御飯にもだせます♪
肉を入れて再沸騰したらすぐ火をとめる!重要です!
分量はお好みで♪とっても簡単なのでぜひ♪

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chisaaato⭐
chisaaato⭐ @cook_40197363
2019/03/07 12:57に公開

このレシピのキーワード

鶏ハム はちみつ 鶏胸肉

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