作り方
- 1
材料です
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- 2
刻んだにんにくとみりん・塩を少々をレバーと混ぜます。
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- 3
フライパンで炒めます
レバーに火が通ったらチーズを乗せます。 -
- 4
チーズがとろけ出したらお皿に移して完成。
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コツ・ポイント
レバーの臭みが気になる場合はにんにくと混ぜた後暫く寝かしましょう。
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