じゃがいもを洗って、皮に切れ目を入れる。(後で皮を剥きやすくするため)

濡れたままのじゃがいもを
ラップで巻いて5分
レンジでチン☆

※大きさによってチンする時間を変えてね☆
※１個ずつラップしてね☆
※柔らかすぎると皮剥きにくいよ(´･ω･`)

じゃがいもの皮の切れ目から
皮を剥いたらボウルへポン☆
したら、細かく潰す。

マッシュになったらちぎったとろけるチーズ、マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜる。

混ざったら上にとろけるチーズを被せて、もう一度30秒ほどチン☆

溶けたチーズがまんべんなく行き渡るように混ぜる。

ボウルからスプーンで手に取って
好きな大きさで厚めの小判型に丸める。

(バターがなくて、我が家ではマヨネーズにしましたが)バターで両面を焼く。

焼き上がり前に少し塩コショウを振ったら出来上がり♪