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簡単！サクサクスコーン
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簡単！サクサクスコーン-レシピのメイン写真

簡単！サクサクスコーン

プルート03
プルート03 @cook_40137208

本当に簡単に作れるスコーンです。
お好きなジャムと一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
美味しいジャムを頂いたので、ジャムにはスコーン！と思って作りました。

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プルート03
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本当に簡単に作れるスコーンです。
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美味しいジャムを頂いたので、ジャムにはスコーン！と思って作りました。

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材料

小さめで約8個分
  • 小麦粉 200g
  • ベーキングパウダー 8g
  • グラニュー糖 15g
  • バター 50g
  • 牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    合わせて振るっておいた小麦粉、ベーキングパウダーの中にグラニュー糖を入れて混ぜる。

    • 簡単！サクサクスコーン作り方1写真
  2. 2

    1cm角に切ったバターを小麦粉の中に入れて、指ですり合わせる。

    • 簡単！サクサクスコーン作り方2写真
  3. 3

    牛乳を入れて粉っぽさがなくなる程度に、切るように混ぜる。

    • 簡単！サクサクスコーン作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋に入れて形を整えて冷蔵庫で1時間以上寝かせる。

    • 簡単！サクサクスコーン作り方4写真
  5. 5

    打ち粉した上で、めん棒で伸ばしてたたむを2.3回繰り返す。

    • 簡単！サクサクスコーン作り方5写真
  6. 6

    厚さは好みですが、だいたい2cmくらいに。
    形はお好みで

    • 簡単！サクサクスコーン作り方6写真
  7. 7

    オーブン200度で15分～17分

コツ・ポイント

バターをすり合わせる時は、小さくバターが残る程度で大丈夫だと思います。

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プルート03
プルート03 @cook_40137208
2019/03/08 12:06に公開
お菓子作るの大好きです♡
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このレシピのキーワード

スコーン バター 牛乳 小麦粉

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