★を2~3cm程の大きさに切り、水も(分量外)かぶる位に鍋に入れる。→着火

温まってきたら中華スープの素を溶かし、薄口醤油を回し入れ、水溶き片栗粉でとろみを付ける。

好みのとろみが付いたら、溶き卵を流し入れる。

仕上げにごま油やお好みでラー油などをかけて、出来上がり〜♪