やみつきキュウリ
ぴーちぅ @cook_40073379
混ぜるだけ。
誰でもか～んたんに作れます♪
このレシピの生い立ち
いつも行く焼き鳥屋さんで出している「やみつききゅうり」がお家で食べたかったので、作ってみました。
道の駅などで売っている、ちょっと育ちすぎてタネが出来そうな大きなキュウリで作るととっても美味しいです♪
やみつきキュウリ
混ぜるだけ。
誰でもか～んたんに作れます♪
このレシピの生い立ち
いつも行く焼き鳥屋さんで出している「やみつききゅうり」がお家で食べたかったので、作ってみました。
道の駅などで売っている、ちょっと育ちすぎてタネが出来そうな大きなキュウリで作るととっても美味しいです♪
作り方
- 1
キュウリは板ずりしたら、水で洗い、麺棒で軽くたたいてから乱切り。
- 2
食べやすい大きさにしたキュウリに昆布茶以外の材料を全部入れて混ぜ混ぜ。
- 3
味を見て薄ければ塩こぶまたは昆布茶で味を調整する。
コツ・ポイント
キュウリをしっかり冷やしておいて、食べる直前に和えること！
長く置くと、キュウリも塩こぶもしな～っとなって美味しさ半減です。
1度に食べきれる量を作りましょう。（足りなくてもすぐ作れますからね^^）
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