【5分】中華料理屋風♡シンプル葱スープ

【5分】中華料理屋風♡シンプル葱スープ-レシピのメイン写真

【5分】中華料理屋風♡シンプル葱スープ

mayukuro2 @cook_40053954

メインに時間をかけ過ぎて、スープ作るの忘れた！(◎_◎;)
そんな時の3分スープ♡
このレシピの生い立ち
付け合わせのスープに手間暇かけてはいられない〜ε-(´∀｀; )
簡単に作りましょ。

メインに時間をかけ過ぎて、スープ作るの忘れた！(◎_◎;)
そんな時の3分スープ♡
このレシピの生い立ち
付け合わせのスープに手間暇かけてはいられない〜ε-(´∀｀; )
簡単に作りましょ。

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【5分】中華料理屋風♡シンプル葱スープ

mayukuro2 @cook_40053954

メインに時間をかけ過ぎて、スープ作るの忘れた！(◎_◎;)
そんな時の3分スープ♡
このレシピの生い立ち
付け合わせのスープに手間暇かけてはいられない〜ε-(´∀｀; )
簡単に作りましょ。

メインに時間をかけ過ぎて、スープ作るの忘れた！(◎_◎;)
そんな時の3分スープ♡
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付け合わせのスープに手間暇かけてはいられない〜ε-(´∀｀; )
簡単に作りましょ。

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材料

2人分

白ネギ 15cm分
青ネギ 5cm分
白胡麻大さじ1
水 400cc
鶏ガラだし大さじ1
醤油小さじ2
酢小さじ1
塩、胡椒少々

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作り方

1

ネギはそれぞれみじん切りにする。
2

湯を沸かし、鶏ガラだしを加え鶏ガラスープを作る。沸騰したら、醤油、酢を追加。
3

ネギを加え、仕上げに白胡麻、塩コショウで調味。
※ネギ油、ごま油を少し入れても♡

コツ・ポイント

簡単かんたん♡
メイン料理の隠れたアシスト役を務めてくれます( ´ ▽ ` )ﾉ

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mayukuro2 @cook_40053954

2014/01/15 10:48に公開

(●´∪｀)・・・京都在住、30代。お酒が大好きなので、おつまみ系のメニューが多いかもしれません～(๑´ڡ`๑)・・・という私もママになり（1歳、0歳男子）、家族のために絶品料理を作るべく日々試行錯誤中！！

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スープ青ネギ長ネギ

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