超簡単！めんたいこスパゲティ♬
さあらさん @cook_40151765
省エネ・簡単♬ 食べたいときにパパッとできちゃう明太子スパゲティです！＾＾
このレシピの生い立ち
間違えて中辛の明太子を買ってしまい、辛いのが苦手な旦那さまにはご飯と一緒では食べれず・・・。せっかくの大きな明太子を美味しく簡単に食べれないだろうか・・と思い作ってみました♬ 翌日また食べたい！と言われてとっても嬉しかったです＾＾
超簡単！めんたいこスパゲティ♬
省エネ・簡単♬ 食べたいときにパパッとできちゃう明太子スパゲティです！＾＾
このレシピの生い立ち
間違えて中辛の明太子を買ってしまい、辛いのが苦手な旦那さまにはご飯と一緒では食べれず・・・。せっかくの大きな明太子を美味しく簡単に食べれないだろうか・・と思い作ってみました♬ 翌日また食べたい！と言われてとっても嬉しかったです＾＾
アプリでひらく作り方
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フライパン８分目くらいに水を入れ、蓋をして沸騰させます。
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- 2
沸騰したらスパゲティを入れ、両端がお湯につかるようにしたら、蓋をして火を止めます。
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- 3
スパゲティが柔らかくなったらざるに上げ、適当に湯切りしたらボールに移します。あまりしっかり湯切りしない方がいいです＾＾
- 4
スパゲティをいれたボールにバターをふ割って入れ、明太子は手でちぎりながら中身を出してばらします。皮もそのままでOK！
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- 5
あとはしっかりと混ぜ合わせるだけ♬ 全体に明太子が混ざったら、ハイできあがり♬
- 6
今回はふくやの家庭用明太子（中辛）を使っています。これはとっても大きいので、小さいモノであれば量を足してくださいね♬
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コツ・ポイント
ポイントは茹でるお湯に「塩」を使わないこと。
明太子の塩でちょうどいい感じになるので十分美味しいです。バターで味がまろやかになるので、明太子は中辛がおすすめです！
スパゲティを茹でる間火を止めてもちゃんと柔らかくなるので節約にもなりますよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19583202
