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簡単に作れるみかんジャム-レシピのメイン写真

簡単に作れるみかんジャム

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クックgra @cook_40203700

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材料

  • みかん 10個
  • 砂糖 むいたみかんの30~40%
  • レモン 1個
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作り方

  1. 1

    みかんの皮をむいてスジを大まかに取る。房を半分に切る。

    • 簡単に作れるみかんジャム作り方1写真
  2. 2

    みかんを軽くフードプロセッサーにかける

  3. 3

    鍋にみかん、砂糖、しぼったレモン汁を入れる。

  4. 4

    始めは強火、沸いたら弱火にして30分ほど煮る。アクが出るのでたまに取る。

  5. 5

    少しトロみがついたら完成!
    煮詰め過ぎると硬くなるので注意

コツ・ポイント

冷凍すればかなり保ちます

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クックgra
クックgra @cook_40203700
2016/01/29 04:42に公開

このレシピのキーワード

ジャム みかん レモン

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