隠し味はヨーグルト⁉なマカロニサラダ♪

甘兎庵 @cook_40126897
ヨーグルトとフルーツの酸味の効いたマカロニサラダです!
このレシピの生い立ち
マヨネーズが中途半端に残ってしまっていたので、使いきりたくてサラダにしました。
隠し味はヨーグルト⁉なマカロニサラダ♪
ヨーグルトとフルーツの酸味の効いたマカロニサラダです!
このレシピの生い立ち
マヨネーズが中途半端に残ってしまっていたので、使いきりたくてサラダにしました。
作り方
- 1
始めに春キャベツを3cm幅くらいのざく切りにする。
- 2
鍋に水をいれ沸騰させ、塩を入れ、春キャベツをさっと色よく茹でざるにあげ、冷まして水気をしぼる。湯は捨てない。
- 3
②の湯でマカロニを、袋の表示通りに茹でる。
- 4
マカロニを茹でている間に、長ねぎの白い部分を縦半分に切り、半月切りにする。青い部分は小口切りにする。
- 5
りんごは皮付きのまま縦半分に切りいちょう切りにする。
- 6
マカロニが茹で上がったらざるにあげ、水でさっと流し、水気をきる。
- 7
ボウルに②、④、⑤、⑥とパイナップルを入れ、マヨネーズと塩コショウを加えて混ぜる。
- 8
最後にヨーグルトを加えて混ぜる。
器に盛り、出来上がり‼
コツ・ポイント
春キャベツは茹ですぎに注意してくださいね!
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