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夏にぴったり！ミョウガ入りさっぱりスープ
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夏にぴったり！ミョウガ入りさっぱりスープ-レシピのメイン写真

夏にぴったり！ミョウガ入りさっぱりスープ

ksymam
ksymam @cook_40231758

ミョウガとハーブ入りで爽やかな風味、シャキシャキした小松菜の歯ごたえで、夏にも飲みやすくなっています。
このレシピの生い立ち
夏に食べやすい野菜スープを考えました

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ksymam
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ミョウガとハーブ入りで爽やかな風味、シャキシャキした小松菜の歯ごたえで、夏にも飲みやすくなっています。
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材料

5〜6人分
  • 玉ねぎ 中1個
  • ミョウガ 1個
  • 小松菜 2束
  • ベーコン 5〜6切れ
  • お好みのハーブ 適量
  • コンソメスープの素 固形2個
  • 水 400〜500cc
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作り方

  1. 1

    ミョウガ・玉ねぎは千切り、小松菜は食べやすい大きさに切る。ベーコンも細かく切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、コンソメスープのもとを溶かす。材料を入れて、弱火で煮る。
    ハーブを入れ玉ねぎがしんなりと火が通ったら完成

    • 夏にぴったり！ミョウガ入りさっぱりスープ作り方2写真

コツ・ポイント

材料を切って煮込むだけ！
簡単にできます。

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ksymam
ksymam @cook_40231758
2017/06/30 14:21に公開
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このレシピのキーワード

スープ 小松菜 みょうが ベーコン ハーブ 玉ねぎ

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