キャベツDEヨーグルト効果お肉サラダ★
超姉さん女房 @cook_40052384
たっぷりのキャベツを甘辛お肉でサラダごはん感覚です。我が家のだれもが大好きレシピです。
このレシピの生い立ち
焼肉の残りをキャベツで食べたらおいしかったので安いお肉でもこの味なら美味しいのではと思い結婚当初から作っています。子供もパクパクキャベツモリモリ食べれますね。えのきがかさまし効果抜群です♪
キャベツDEヨーグルト効果お肉サラダ★
たっぷりのキャベツを甘辛お肉でサラダごはん感覚です。我が家のだれもが大好きレシピです。
このレシピの生い立ち
焼肉の残りをキャベツで食べたらおいしかったので安いお肉でもこの味なら美味しいのではと思い結婚当初から作っています。子供もパクパクキャベツモリモリ食べれますね。えのきがかさまし効果抜群です♪
アプリでひらく作り方
- 1
-
- 2
豚肉に★を入れ良くもんで置く。豚肉は千切りにして熱したフライパンに油大匙１を入れ弱火で生姜を入れ香りを出す。
-
- 3
次に肉を入れまず最初に★の砂糖を入れる。
- 4
次に石突を取り食べやすい大きさに切ったえのきを入れ肉の色が変わったら★の調味料を入れる。キャベツは千切り水にさらす。
-
- 5
キャベツとミズナの水を切り皿に盛り付け肉をのせ刻み海苔をたっぷりかけてあれば薬味ねぎを散らす。
-
- 6
やっぱりおいしい＾＾この時期なると作ってしまうわ＾＾
-
- 7
こんな晩御飯＾＾
-
コツ・ポイント
お肉を炒める時砂糖を入れると固くなると言いますが、ヨーグルト塩麹でコーティングされてるので大丈夫です。食べる直前にアツアツのお肉と海苔をかけて下さい。胡椒がアクセントでパクパク進みます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19583554
