冬にぴったり(?) ラーメンリゾット！w
リナカピ @cook_40205910
ほんと美味しかったです！！
ねぎ、カボチャは体を温める作用を持ってるので冬にぴったりですよ！
このレシピの生い立ち
ラーメンで栄養のあるオリジナルクッキングをしました。
栄養…コレステロールがちょっと低めなだけかもw
炭水化物多めですごめんなさいw
冬にぴったり(?) ラーメンリゾット！w
ほんと美味しかったです！！
ねぎ、カボチャは体を温める作用を持ってるので冬にぴったりですよ！
このレシピの生い立ち
ラーメンで栄養のあるオリジナルクッキングをしました。
栄養…コレステロールがちょっと低めなだけかもw
炭水化物多めですごめんなさいw
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャ、ニンジンは角切り、ラーメンの麺は粗く刻んでおく
- 2
ラーメンを作る
ラーメンと鍋でカボチャらトマト以外の野菜を煮込む。
(カボチャは3分くらいレンジで温める) -
- 3
野菜が柔らかくなったら、温めた白米を入れ すぐにスライスチーズを入れ混ぜ馴染ませる。
- 4
馴染んできたら、トマト、カボチャ、きゅう、オリーブオイル、牛乳、にんにく入れ混ぜる。
-
- 5
カボチャ、ニンジン、トマトは角切り。
ラーメンの麺は粗く刻んでおく - 6
ラーメンを作る。
私は麺とつゆ別で作りましたけど 一緒でも大丈夫です。 -
- 7
鍋でラーメンとカボチャ、トマト以外の野菜を煮込む。
冷凍白米ならレンジでチンする。カボチャも レンジで蒸す。
-
- 8
野菜が柔らかくなったら、温めた白米を入れ すぐにチーズを入れ混ぜる。
トマト、カボチャ、牛乳、オリーブオイルを入れる -
- 9
にんにくでしたごしらえをし 皿に盛り付け バジルがあったら加え 完成
-
コツ・ポイント
チーズ次第でかなり食感違います！
４枚くらいがいいかな…
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