簡単♪切干大根とひじきのサラダ
梅ミッキー @ume3
１０分で簡単！おひたし風サラダ！！
乾物をポットの熱湯で戻して和えるだけ♪食感まで美味しくて箸が止まりません♪♪
このレシピの生い立ち
伊勢ひじきの太さを活かしたレシピを考えました！！
乾物を夏場も簡単＆美味しく食べれるよう、煮物では無く、ポットの湯で戻して和えるだけの、簡単レシピに仕上げました！！
簡単♪切干大根とひじきのサラダ
１０分で簡単！おひたし風サラダ！！
乾物をポットの熱湯で戻して和えるだけ♪食感まで美味しくて箸が止まりません♪♪
このレシピの生い立ち
伊勢ひじきの太さを活かしたレシピを考えました！！
乾物を夏場も簡単＆美味しく食べれるよう、煮物では無く、ポットの湯で戻して和えるだけの、簡単レシピに仕上げました！！
作り方
- 1
乾物（切干大根、ひじき）は、それぞれにポットの熱湯を注ぎ、約５～１０分程置いて戻す。
-
- 2
切干大根は手で絞り、ひじきはザルにあけ、水気をしっかり切る。
-
- 3
ボールに②、薬味ねぎ（約３ｃｍ幅に切る）、ツナ、●を加え、よく混ぜ合わせる。
-
- 4
今回は、伊勢志摩産の太めのひじきを使用しました！食べごたえがあり、食感まで美味しいです！！
-
コツ・ポイント
・今回は伊勢志摩産の太めのひじきを使用しました。通常のひじきでも美味しく作れます。アレンジしてみてください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19584080
