人参、大根をスライスし細め短冊にし塩をもみこみしばらくおく。水を絞り（よ～～～くしぼってね）ます。

☆の味噌とマヨネーズをよくまぜ胡麻もくわえ１をいれよくあえる。パンの両内側にマーガリンをぬっておく。

２をはさんだらできあがり～♪