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お手軽!牛カルビの焼肉コチュジャン炒め☆
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お手軽!牛カルビの焼肉コチュジャン炒め☆-レシピのメイン写真

お手軽!牛カルビの焼肉コチュジャン炒め☆

kittko♡
kittko♡ @kittko
福岡県

調味料はたった2つ!旨辛でご飯が進みます!大人も子供もモリモリ食べれちゃうよ! お弁当にも◎サッとできてオススメです♡

このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずを考えました。

調味料はたった2つ!旨辛でご飯が進みます!大人も子供もモリモリ食べれちゃうよ! お弁当にも◎サッとできてオススメです♡

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材料

2人分
  • 牛カルビ 130g
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1玉
  • ★焼肉のたれ 大さじ2
  • ★コチュジャン 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 炒りごま お好み
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作り方

  1. 1

    材料です。
    牛肉は大きければ食べやすいサイズにカットしておく。人参と玉ねぎは千切りにします。

    • お手軽!牛カルビの焼肉コチュジャン炒め☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を引き、中火で人参からサッと炒めてから玉ねぎを炒めます。

    • お手軽!牛カルビの焼肉コチュジャン炒め☆作り方2写真
  3. 3

    こんな感じ

    • お手軽!牛カルビの焼肉コチュジャン炒め☆作り方3写真
  4. 4

    そこに牛肉を加えて炒めていきます。

    • お手軽!牛カルビの焼肉コチュジャン炒め☆作り方4写真
  5. 5

    お肉に火が通ってきたら★調味料を全て加え、強火で一気に炒めます。

    • お手軽!牛カルビの焼肉コチュジャン炒め☆作り方5写真
  6. 6

    こんな感じ

    • お手軽!牛カルビの焼肉コチュジャン炒め☆作り方6写真
  7. 7

    最後にお好みで炒りごまを振って完成です!

    • お手軽!牛カルビの焼肉コチュジャン炒め☆作り方7写真
  8. 8

    手巻きごはんがオススメです♪ID:19582898

    • お手軽!牛カルビの焼肉コチュジャン炒め☆作り方8写真

コツ・ポイント

・自宅の焼肉のたれの辛さによってコチュジャンの量を調節して下さい。
・お肉は焼きすぎると固くなりがちなので後から入れました。

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kittko♡
kittko♡ @kittko
2016/01/31 10:57に公開
福岡県
フォローありがとうございます!毎日きゃんぱーい!お酒とハローキティをこよなく愛す私の名はkittko(キティコ)と申します!私の料理は酒好きな呑兵衛さん必見です☆なんたって、私がのんべえでしてぇ(笑)専ら酒アテ派〜♡今宵も美味しく飲む為のアテ作り!簡単で美味しい!がモットー!✨つまみ多めはご了承願います♡頂くレポが私の励みです!最近、犬を飼いまして...愛犬用もございます(笑)
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このレシピのキーワード

焼き肉 炒めもの にんじん コチュジャン 玉ねぎ 牛カルビ

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