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たら☆ムニエル
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たら☆ムニエル-レシピのメイン写真

たら☆ムニエル

ちぃ~ち
ちぃ~ち @cook_40078277

しっかりした味付けなので、メイン料理で作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
ガーリックバターを使うことで、魚嫌いな人も食べやすくなります。

しっかりした味付けなので、メイン料理で作ってみてください♪
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ガーリックバターを使うことで、魚嫌いな人も食べやすくなります。

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ちぃ~ち
ちぃ~ち @cook_40078277

しっかりした味付けなので、メイン料理で作ってみてください♪
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材料

  • たら(皮なし) 2切れ
  • 小麦粉 適量
  • ガーリックバター 10グラム
  • 醤油 大さじ1
  • 赤ワイン 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    たらをキッチンペーパーで、水分をしっかりとり、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油をひき、①を入れる。(IH5)両面焼けたら、お皿に移す。

  3. 3

    火を止めて、そのままのフライパンに、ガーリックバター・醤油・赤ワインを入れる。(IH3)

  4. 4

    ③がトローっとしたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

タラを焼く時、あまり触らないで一気にこんがり焼いてください。

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ちぃ~ち
ちぃ~ち @cook_40078277
2012/09/25 11:06に公開

このレシピのキーワード

ムニエル たら にんにく バター 小麦粉 赤ワイン

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