作り方
- 1
野菜やキノコを食べやすい大きさにカットしておく。
- 2
豚バラ肉をフライパンで炒め、色が変わったら野菜やキノコも一緒にしんなりするまで炒める
- 3
炒めたフライパンに、焼肉のたれ&お水を入れて煮詰め(味の濃さはお好みで)溶き卵を入れて火を止め蓋をして半熟卵に！
- 4
ご飯に乗せ、万能ネギやパセリを散らして完成！
-
コツ・ポイント
お肉と野菜は焦がさないように！焼肉のたれはお水と入れる事でフライパンの焦げ付き防止になります
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