『木綿豆腐とシーチキンのたまご焼き』
まぁぁぁぼう @cook_40247984
ビールのつまみに！お弁当に！たまご焼きの中には、木綿豆腐とシーチキンがたっぷり入ったオムレツ風なたまご焼きです。
このレシピの生い立ち
たまご焼きが大好きでいろいろな、たまご焼きを作っています(笑)
『木綿豆腐とシーチキンのたまご焼き』
ビールのつまみに！お弁当に！たまご焼きの中には、木綿豆腐とシーチキンがたっぷり入ったオムレツ風なたまご焼きです。
このレシピの生い立ち
たまご焼きが大好きでいろいろな、たまご焼きを作っています(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐は、布巾やキッチンペーパーなどで絞り、よく水を切ります。
-
- 2
たまご4～5個を溶き豆腐と一緒に市販の和風ダシを少々、入れます。
-
- 3
よく油切りしたシーチキンを入れ軽く混ぜます。
-
- 4
たまご焼き用のフライパンでクルクルと巻いて焼きます。
-
- 5
最初は強火～中火、最後はとろ火でゆっくり焼いてください。
-
- 6
四方しっかり焼いてください。
-
- 7
焼けたら巻き簾で巻いて型を整えます。
-
- 8
たまご焼きを切って盛り付けたら完成です。
-
- 9
水菜とマヨネーズで食べるのがオススメです(笑)
-
- 10
こちらもオススメ！！春薫るたまご焼きです(笑)『筍の出し巻き卵』レシピID 19785548
-
コツ・ポイント
卵を焦がさないように火加減に注意してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19584589
