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一味違う、魚礁で焼き魚☆
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一味違う、魚礁で焼き魚☆-レシピのメイン写真

一味違う、魚礁で焼き魚☆

はっとさん
はっとさん @cook_40052467

ちょっとしたひと手間で焼き魚がワンランクアップします。しかも、魚礁が今話題みたいですね^^
このレシピの生い立ち
昔近所のおばさんから教えてもらいました。お弁当にも最適だそうです。

ちょっとしたひと手間で焼き魚がワンランクアップします。しかも、魚礁が今話題みたいですね^^
このレシピの生い立ち
昔近所のおばさんから教えてもらいました。お弁当にも最適だそうです。

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一味違う、魚礁で焼き魚☆

はっとさん
はっとさん @cook_40052467

ちょっとしたひと手間で焼き魚がワンランクアップします。しかも、魚礁が今話題みたいですね^^
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昔近所のおばさんから教えてもらいました。お弁当にも最適だそうです。

ちょっとしたひと手間で焼き魚がワンランクアップします。しかも、魚礁が今話題みたいですね^^
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昔近所のおばさんから教えてもらいました。お弁当にも最適だそうです。

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材料

  • 魚(切り身でも1尾でも) 人数分
  • 魚礁 適量
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作り方

  1. 1

    魚を魚礁に漬ける。(最低30分~1晩くらい)

  2. 2

    いつものように魚を焼く。

コツ・ポイント

こつなんて何にもありません(笑)。
脂ののり具合や好みで漬け時間は変わってくるので、いろいろ漬けて自分の好みを見つけてください!

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はっとさん
はっとさん @cook_40052467
2012/09/14 00:19に公開
料理は作るのも食べるのも大好き☆キャラ弁やお菓子作りの細かい作業にもはまってます。凝るととことんはまる性格で、とりあえず形から入ってしまいます。今は子どもが小さくて中断しているパン作りもまた再開して追及したいなと思っています。
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