簡単！！ラー油味玉

Name: 簡単！！ラー油味玉
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ３個; ☆醤油 大さじ１; ☆みりん 大さじ１; ☆酢 小さじ１; ☆砂糖 小さじ１; ☆酒 小さじ１; ☆ラー油 小さじ1/2

茹でて、調味液につけるだけ。ほんのり後味ピリ辛く後をひく美味しさです！
ラーメンやサラダのトッピングやお弁当にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
即席ラーメンにもトッピングつけたらと思って、ラー油と味玉の組み合わせを考えました。
ラーメンだけでなく、サラダにもぴったりです。

材料

☆卵をゆでるとき、キッチンペーパーを敷かないと沸騰した時に卵がぶつかり割れることもあります。
動かないようにストッパーとしてつかってます。

注）２の工程で6分としてましたが、半熟になる可能性が高いので確実に固ゆでになるよう8分に変更します

まりえ軍曹 @cook_40066440

2017/07/01 01:48に公開

簡単なお菓子作りが大好きです。

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