ひじきとクレソンの柚子胡椒サラダ

Name: ひじきとクレソンの柚子胡椒サラダ
Yield: ２人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき 30g; ツナ 1/2缶; クレソン 2～3本; 薄口醤油 大さじ1と1/2; 黒酢 大さじ1; 柚子胡椒 適宜

包丁いらず！混ぜるだけでできる簡単サラダです。ヘルシーだけど食べごたえあり！
このレシピの生い立ち
肉厚なひじきを知人からいただき、サラダにしても食べられると聞いたので、考えてみました

材料

２人前

大きめで肉厚なひじきがおすすめです。
醤油は、薄口がなければ濃口でも大丈夫ですが、味見しながら分量を調整してください。

はにふら @cook_40125959

2014/03/01 13:58に公開

IT系の会社に勤める既婚女性です。仕事は忙しいし、料理のテクニックも全然ありません。でも、いろんな素材や調味料の組み合わせを考えて、とにかく作ってみるのが好きです。思いつきで作ってみたら結構おいしかったのに、レシピを忘れて二度と作れない…というジレンマから脱するために、クックパッド始めました！

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