カルシウム丼

Name: カルシウム丼
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: まぐろ(刺身用) 300ｇ前後; 創味のつゆ 大さじ1; 柚子胡椒 少し; 山芋 10ｃｍ位のもの; 創味のつゆ 大さじ1; 納豆 ４パック; ちりめん 適量

ありす2000 @cook_40032617

簡単できちんと栄養も取れる丼♪です。
このレシピの生い立ち
ネバネバが大好きな娘達。マグロを乗せることで豪華に見えちゃいます。忙しい時に冷蔵庫に作って置き、食べる前に乗せちゃうだけで簡単に作れちゃいます(*^_^*)

カルシウム丼

ありす2000 @cook_40032617

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材料

４人分

まぐろ(刺身用) 300ｇ前後
創味のつゆ大さじ1
柚子胡椒少し
山芋 10ｃｍ位のもの
創味のつゆ大さじ1
納豆４パック
ちりめん適量

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作り方

1

マグロをカットして、創味のつゆ大さじ１+柚子胡椒を加えて冷蔵庫で保存。
2

山芋を擦り、創味のつゆ大さじ1と合わせて冷蔵庫で保存。
3

出来立てご飯に、納豆・山芋汁・鮪を並べ上にじゃこをトッピングするだけです。

コツ・ポイント

全ての食材に味を付ける事。ご飯に乗せるだけで、そのまま食べられちゃいます(*^_^*)
簡単でこの具材は冷たいおうどんに乗せても美味しいです。

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つくれぽ

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ありす2000 @cook_40032617

2014/03/02 21:53に公開

『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪　http://ameblo.jp/precious-time2003/

このレシピのキーワード

丼じゃこまぐろ刺身納豆山芋

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