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フライドオニオンで簡単スープ。秒で!-レシピのメイン写真

フライドオニオンで簡単スープ。秒で!

課長の土日
課長の土日 @cook_40137428

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材料

2人分
  • 水 300cc
  • フライドオニオン 大さじ2
  • チキンスープの素 少々
  • 塩、胡椒 各少々
  • 新玉ねぎ  1/4個
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作り方

  1. 1

    小鍋に水とチキンスープの素、フライドオニオンを入れ、強火にかけます。塩胡椒、隠し味で醤油を数滴。沸騰したら弱火にします。

  2. 2

    味見して塩気を調整して完成です。
    バリエーション:旬の新玉ねぎスライスを入れて少し煮ても美味しいです。

    • フライドオニオンで簡単スープ。秒で!作り方2写真

コツ・ポイント

時間がある時は炒め玉ねぎで作ってください。焼いたバゲット、チーズを乗せてオーブンで焼けばオニオングラタンスープにグレードアップ。

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課長の土日
課長の土日 @cook_40137428
2020/04/26 14:04に公開
いつも皆さんのレシピを拝見して、「こんな作り方があるんだ!」と楽しく参考にさせていただいています。ありがとうございます。趣味は料理、特技は千切り。基本はスピード重視の目分量調理ですが、なるべく添加物の少ない食材や調味料を使うよう心がけています。米粉や豆乳を使ったアレルギー対応レシピも、少しずつメモとして更新していく予定です。最近は「焼き目」と「焦がし」に夢中。パエリアのおこげ、プリンのカラメル、カステラの底紙、焼き鮭の皮…そして一番好きなのは、石焼き麻婆豆腐の石鍋に付いたおこげです。五味、香り、温度、歯触り、盛り付け、そして皿洗いまで。料理って本当に面倒で面白い。
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このレシピのキーワード

スープ 新たまねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19586403
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