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☆レンジで時短♪デミたまごはん☆
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☆レンジで時短♪デミたまごはん☆-レシピのメイン写真

☆レンジで時短♪デミたまごはん☆

かをるkitchen
かをるkitchen @cook_40051120

みんな大好きデミグラスソース♪
しっかり味で
雑穀ご飯を美味しくいただけます☆
レンジを使えば約10-15分で完成!
このレシピの生い立ち
はくばくさんの十六穀ごはんの素のモニター当選しました。
栄養価の高い雑穀ですが
ちょっと苦手^^;という娘のために
食べやすいレシピを考えました。

みんな大好きデミグラスソース♪
しっかり味で
雑穀ご飯を美味しくいただけます☆
レンジを使えば約10-15分で完成!
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栄養価の高い雑穀ですが
ちょっと苦手^^;という娘のために
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みんな大好きデミグラスソース♪
しっかり味で
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レンジを使えば約10-15分で完成!
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栄養価の高い雑穀ですが
ちょっと苦手^^;という娘のために
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レンジを使えば約10-15分で完成!
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材料

2人分
  • 雑穀ごはん 2杯分
  • 豚肉or牛肉(薄切り) 70グラム
  • たまねぎ 中1/2個
  • にんじん 小1/2本
  • じゃがいも 中1個
  • ビーフシチューの素 2片
  • 水 1カップ
  • ソース(中濃) 大さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • 温泉たまご 2個
  • 炒め用サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    にんじんは小さめの乱切り、
    じゃがいもはひとくち大、
    玉ねぎはくし型に、
    豚肉は食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    小さめフライパンにサラダ油を入れ
    豚肉、玉ねぎを炒める。
    ある程度炒めたら
    水カップ1を注ぎ
    中火で煮る。

    • ☆レンジで時短♪デミたまごはん☆作り方2写真
  3. 3

    次に
    シリコンスチーマーを使い
    レンジ600Wで
    人参は約1分20秒、
    じゃがいもは約2分30秒加熱する。

    • ☆レンジで時短♪デミたまごはん☆作り方3写真
  4. 4

    ②にレンチンしたにんじん、じゃがいもを加え
    2-3分煮込んだあと火を止めビーフシチューのルーを投入。

    • ☆レンジで時短♪デミたまごはん☆作り方4写真
  5. 5

    ルーが溶けたら中火にして
    ソースとケチャップで調味する。
    ※ルーによって味が変わるので
    ここでお好みの味に調節してね☆

  6. 6

    雑穀ごはんに⑤をかけて
    温玉をトッピングして完成☆

    • ☆レンジで時短♪デミたまごはん☆作り方6写真

コツ・ポイント

レンジ利用でかなりの時短に!
じゃがいも、人参は別々にレンチンして柔らかくしてから入れます。
使用するレンジ、W数、スチーマーで加熱する時間が異なりますので調整して下さい。

時間のある時は普通に煮込むとさらに美味しくなります☆

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かをるkitchen
かをるkitchen @cook_40051120
2012/09/15 11:59に公開
美味しくてカンタンな節約料理を目指しています☆
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このレシピのキーワード

牛肉 豚肉 にんじん じゃがいも 卵 玉ねぎ ケチャップ

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