☆レンジで時短♪デミたまごはん☆

かをるkitchen @cook_40051120
みんな大好きデミグラスソース♪
しっかり味で
雑穀ご飯を美味しくいただけます☆
レンジを使えば約10-15分で完成!
このレシピの生い立ち
はくばくさんの十六穀ごはんの素のモニター当選しました。
栄養価の高い雑穀ですが
ちょっと苦手^^;という娘のために
食べやすいレシピを考えました。
☆レンジで時短♪デミたまごはん☆
みんな大好きデミグラスソース♪
しっかり味で
雑穀ご飯を美味しくいただけます☆
レンジを使えば約10-15分で完成!
このレシピの生い立ち
はくばくさんの十六穀ごはんの素のモニター当選しました。
栄養価の高い雑穀ですが
ちょっと苦手^^;という娘のために
食べやすいレシピを考えました。
作り方
- 1
【下準備】
にんじんは小さめの乱切り、
じゃがいもはひとくち大、
玉ねぎはくし型に、
豚肉は食べやすい大きさに切っておく - 2
小さめフライパンにサラダ油を入れ
豚肉、玉ねぎを炒める。
ある程度炒めたら
水カップ1を注ぎ
中火で煮る。 - 3
次に
シリコンスチーマーを使い
レンジ600Wで
人参は約1分20秒、
じゃがいもは約2分30秒加熱する。 - 4
②にレンチンしたにんじん、じゃがいもを加え
2-3分煮込んだあと火を止めビーフシチューのルーを投入。 - 5
ルーが溶けたら中火にして
ソースとケチャップで調味する。
※ルーによって味が変わるので
ここでお好みの味に調節してね☆ - 6
雑穀ごはんに⑤をかけて
温玉をトッピングして完成☆
コツ・ポイント
レンジ利用でかなりの時短に!
じゃがいも、人参は別々にレンチンして柔らかくしてから入れます。
使用するレンジ、W数、スチーマーで加熱する時間が異なりますので調整して下さい。
時間のある時は普通に煮込むとさらに美味しくなります☆
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