白髪ネギを作る。4cmくらいのネギを縦半分に切り、中心は外し、外側の部分を繊維に対し平行に千切りし、水に放っておく。

キュウリ、アボカドを食べやすい大きさに切る。

きゅうり、アボカドを合わせ、ドレッシングを適量かけて和える。

水を切った白髪ネギをのせ、お好みで韓国のりをちぎってのせて完成です！