炊飯器で簡単♫りんごヨーグルトケーキ♡
harupan☆ @cook_40247679
炊飯器でしっとりケーキ♡
材料も家にあるもので、簡単に出来ます！
ヨーグルトが決め手♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがないけど、甘いケーキが食べたい！(>_<)
炊飯器で簡単に出来ないかな〜と思って作ってみました（＾∇＾）
炊飯器で簡単♫りんごヨーグルトケーキ♡
炊飯器でしっとりケーキ♡
材料も家にあるもので、簡単に出来ます！
ヨーグルトが決め手♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがないけど、甘いケーキが食べたい！(>_<)
炊飯器で簡単に出来ないかな〜と思って作ってみました（＾∇＾）
作り方
- 1
りんごは皮を剥き、厚さ２cm程度に薄くスライスします。※切り方にはこだわりはないですが、なるべく薄く小さくして下さい。
- 2
切ったりんごを炊飯器の中に入れておきます。
- 3
ボールに卵、薄力粉、砂糖、ヨーグルトを入れて、なめらかになるまでよく混ぜます。※生地が固い場合は、牛乳を加えて下さい。
- 4
3にレンジで10秒ほど溶かしたバターを加えて、再度混ぜます。
- 5
4の生地を炊飯器に流し込みます。
- 6
炊飯器の蓋を閉め、早炊き二回で完成です！
-
コツ・ポイント
※早炊き二回でも生地が固まらない場合は、30秒ほどレンジをするか再度早炊きをして下さい。
また、味付きヨーグルト（私は牧場の朝ヨーグルトを使用しました）は何でも構いません。苺ヨーグルトでも美味しく出来ました。
最後に粉砂糖を上からかけても◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19588288
