タラの切り身を４等分に切ったら、塩を振るう。

ネギは薄切りにする。

耐熱の深皿に分量の水と顆粒鶏ガラスープの素を入れ、軽く混ぜる。

３の中にオートミール、１のタラ、２のネギを入れたらふんわりとラップを掛け、６００ｗのレンジで４分～５分加熱する。

タラに完全に火が通ったら取り出し、ごま油とラー油を掛ける。