くにしゃんのレバーの生姜焼き♪

くにしゃんのレバーの生姜焼き♪-レシピのメイン写真

くにしゃんのレバーの生姜焼き♪

くにしゃん♪ @cook_40093504

簡単レバーの生姜焼き♪レバー好きになれるハズ(^_^)v
このレシピの生い立ち
レバー好きなんよね〜♪いつもは、ただ焼いて、焼き肉のタレ付けて食べてたけど…今回は生姜焼きにしてみました(^_^)vこれは、おいぴ〜(*^o^*)/早く気づけば良かった(^_^;)

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材料

1人分

♪豚レバー(焼肉用) 150g
♪生姜(スリオロシ) 大さじ1
♪砂糖大さじ1
♪醤油大さじ1
♪水大さじ2
♪ごま油大さじ1
♪塩・コショウ少々
♪もやし半袋
♪乾燥パセリ適量

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作り方

1

フライパンにごま油をひき、加熱させ、レバーを炒めます♪
2

すりおろし生姜、砂糖、醤油、水を入れて、水分が無くなるまで、炒めたら出来上がり♪
3

レバーにパセリを散らして、もやしは、さっと炒め付け合わせに♪お皿の周りに盛り付けました(^_^;)
4

レバー嫌いな貧血の方…これなら食べれるかもよ(^w^)/ハイ！どうぞ召しあがれ(*^o^*)/

コツ・ポイント

水分が無くなるまで、よく炒めましょう♪生姜の味が、染みて美味しくなります(*^o^*)/※甘いのが好きな人は、砂糖を調整してみてくださいね(^_^)v

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くにしゃん♪ @cook_40093504

2014/02/26 01:02に公開

いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪

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このレシピのキーワード

しょうが焼きもやし焼肉用しょうが

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