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簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子
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簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子-レシピのメイン写真

簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子

こじまぽん助【分子調理学研究家】
こじまぽん助【分子調理学研究家】 @ponsuke_kojima

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簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子

こじまぽん助【分子調理学研究家】
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材料

  • ソーセージ 8本
  • 餃子の皮 8枚
  • スライスチーズ 4枚
  • しその葉 8枚
  • サラダ油 鍋底から1mm
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作り方

  1. 1

    まずは動画でチェック!YouTubeで「こじまぽん助 ウインナー」と検索してね!

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方1写真
  2. 2

    「餃子の皮」
    大判のやつが作りやすいっす!

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方2写真
  3. 3

    「大葉」
    餃子の皮の下の方においてね!

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方3写真
  4. 4

    「スライスチーズ」
    大葉の上にのっけて。巻き終わりで、上の部分に水を塗るから空けておいてね!

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方4写真
  5. 5

    「ソーセージ」
    画像の中にオススメ商品書いておきました!

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方5写真
  6. 6

    「巻く」
    巻き巻きしましょ!

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方6写真
  7. 7

    「水」
    巻き終わりのところに水を塗って...

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方7写真
  8. 8

    「こんな感じ」
    巻き終わったらこんな感じに裏返しておきます

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方8写真
  9. 9

    「サラダ油」
    フライパン全体に1mm程度!

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方9写真
  10. 10

    「置く」
    巻き終わりを下にしてね!

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方10写真
  11. 11

    「中火」
    途中焼き色を確認しながらね!

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方11写真
  12. 12

    「悪い例」
    このぐらいの色だとまだ!

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方12写真
  13. 13

    「良い例」
    このぐらいの焼き色を目指しましょう!

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方13写真
  14. 14

    「色をよく見てね」
    こんな感じっす!

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方14写真
  15. 15

    「コロコロと」
    3面焼き色をつけるイメージで、各面加熱してね!

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方15写真
  16. 16

    「パリパリ感」
    菜箸で触れば分かるんで、色と"パリパリ感"のダブルチェックで完璧!

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方16写真
  17. 17

    「完成イメージ」
    こんな感じね!

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方17写真
  18. 18

    「仕上げに」
    斜めに半分切りして、盛りつけたら完成!

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方18写真
    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方18写真
  19. 19

    超オススメ!まるで有名店の味!肉汁溢れる餃子だよ^0^
    レシピID17947192

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方19写真
  20. 20

    餃子の皮でピザ!
    こいつも美味!
    早い!安い!簡単!家にある物でできる!レシピID19597013

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方20写真
  21. 21

    餃子の皮つながりで!パリパリハムチーズ餃子!
    レシピID18026643

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方21写真
  22. 22

    余ったチーズはこれにしてね♪
    レシピID20362746

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方22写真
  23. 23

    つくれぽ1000件越えのポークソテーも是非!
    ID18317513

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方23写真
  24. 24

    ご一緒にナスいかがっすか〜?トロっトロにできるよ!
    ID20118810

    • 簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子作り方24写真

コツ・ポイント

途中で油が足らなければ足すこと!
そのぐらいだよ!

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こじまぽん助【分子調理学研究家】
こじまぽん助【分子調理学研究家】 @ponsuke_kojima
2014/02/26 12:07に公開
YouTubeで動画レシピやってます!登録者15.5万人「材料は同じ、テクニックも不要、だけど圧倒的においしく作れる」料理を科学的な視点でご紹介!全てのレシピに充分な再現性を担保するため、半年以上の試作期間を経てから掲載しています。そのため、更新頻度は高くないですが「はずれレシピが1つもない」を目指していますので、安心してご参考ください!普段は食品系企業やメディアのレシピ開発、フードコーディネート、大手企業を中心にWebCM等の映像制作をしています。<TV出演>NHK「あさイチ」フジテレビ 水曜NEXT!「日本一めんどくせぇ料理店」フジテレビ ゴールデン特番「サンドの日本一めんどくさ〜い料理店」TV東京「なないろ日和」読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」<ラジオ出演>FMヨコハマ「Kiss&Ride」BAYFM78「The BAY★LINE」<書籍>日本一ていねいな定番家ごはん (ワニブックス)<食品系映像制作実績>あきんどスシロー、アサヒグループ食品和光堂、穴織カーボン、オイシックス・ラ・大地、大塚食品、尾西食品、釜浅商店、カゴメ、キッコーマン、ギンビス、サーモス、CGC、眞露、タカノフーズ、大五通商、塚田農場、中谷酒造、永谷園、農心ジャパン、農林水産省、プレミアムウォーター、マルトモ、三菱ケミカル、三菱食品、メリタジャパン、森永乳業、ヤマキ、UCC上島珈琲、UCCコーヒープロフェッショナル、ユウキ食品、雪印ビーンスターク、雪印メグミルク、養命酒製造、ヨシケイ開発、他
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このレシピのキーワード

餃子 大葉 ソーセージ スライスチーズ

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