ジャガイモinチーズ( ^ω^ )
RIAchanmam @cook_40250013
パパうけGOOD‼︎
おつまみにぴったし
このレシピの生い立ち
居酒屋にあるようなモチモチチーズを似たてました(^O^)
ジャガイモinチーズ( ^ω^ )
パパうけGOOD‼︎
おつまみにぴったし
このレシピの生い立ち
居酒屋にあるようなモチモチチーズを似たてました(^O^)
作り方
- 1
ジャガイモを洗い半分に切り、レンジで10分温める。
- 2
温めたジャガイモを皮を剥き剥いたジャガイモはボールに入れる。
皮を剥いたジャガイモをフォークなどで潰す。 - 3
潰したジャガイモに片栗粉、マヨネーズを入れて手で混ぜ合わせる。
- 4
充分に混ぜ合わせたらお好みの量を手にとり真ん中にチーズを入れて丸く包み込む。
- 5
作ったタネが半分浸るくらいの油を温め、両面がキツネ色になったら完成。
コツ・ポイント
※チーズを入れすぎるとあげてる時にでてくるおそれあり。
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