くにしゃんの竹輪の長ネギ詰め♪

くにしゃん♪ @cook_40093504
簡単で美味しいよ〜ビールのアテにぴったりカンカン(笑)
このレシピの生い立ち
居酒屋くにしゃんがお届けする今月のナンバーワンおつまみだよ(笑)な〜んてね〜(^_^;)お酒のつまみばかりで、ごめんなさい(ToT)でもでもね〜美味しいんやもん(*^o^*)/竹輪に長ネギ入れて焼きました♪
くにしゃんの竹輪の長ネギ詰め♪
簡単で美味しいよ〜ビールのアテにぴったりカンカン(笑)
このレシピの生い立ち
居酒屋くにしゃんがお届けする今月のナンバーワンおつまみだよ(笑)な〜んてね〜(^_^;)お酒のつまみばかりで、ごめんなさい(ToT)でもでもね〜美味しいんやもん(*^o^*)/竹輪に長ネギ入れて焼きました♪
作り方
- 1
竹輪に長ネギを挿入します(笑)♪
- 2
竹輪を1.5センチ幅に切ります♪※余り長く切るとネギに火が通りにくくなるのでNG(ToT)/
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、加熱し竹輪を入れてこんがりキツネ色に焼きます♪
- 4
ひっくり返して焼いて、塩・コショウ、・ブラックペッパーを振り掛けて、出来上がり♪
- 5
器に盛って、ハイ!どうぞ召しあがれ♪ほれ美味しいやろ♪酒が止まりませ〜ん(笑)
- 6
ネギが細く抜けそうな場合は、爪楊枝で抜けないように刺しましょう♪
- 7
ネギが抜けないように片栗粉を付けて焼いてみましたが、竹輪のモッチリ感が、無くなり、あまり美味しくありませでした。
コツ・ポイント
ネギは、太いネギを使いましょう!竹輪の穴にキッチリと!もし穴に合わなく緩い時は、横から爪楊枝を刺しネギが抜けないようにしましょう(笑)(^_^)v※マヨネーズや辛子、一味唐辛子等で頂いてもベリーグットですよ(*^o^*)/
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