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*Happousai* 8légumes
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*Happousai* 8légumes-レシピのメイン写真

*Happousai* 8légumes

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

Recette de Happousai.Avec du riz, ou nouille friteID:19587880

このレシピの生い立ち
le goût de chez nous
外国語での投稿に関してクックサイドからの許可は取っています。

Recette de Happousai.Avec du riz, ou nouille friteID:19587880

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材料

  • chou chinoi 6-8feuilles
  • Spirling(Porc) 150g ou plus
  • carotte 1pièce
  • bambou 50g ou plus
  • champignon noir 5feuilles
  • oeuf de caille 18pièces
  • poivron 1pièce
  • crevette(calmar) 100g ou plus
  • bouillon 1 ou 2
  • sauce de l'huître 2càs
  • sauce de soja 2càs
  • *fécule de pomme de terre 2-2.5càs
  • *de l'eau 2-2.5càs
  • l'huile 1càs
  • gingembre un peu
  • ail un peu
  • de l'eau 1.4L
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作り方

  1. 1

    couper chou chinois largeur 3cm, carotte tranché couper tout

  2. 2

    chauffer l'huile dans un casserole. frire ail et gingembre.

    • *Happousai* 8légumes作り方2写真
  3. 3

    mettre du porc, quand c'est bien cuit, mettre 1.4L d'eau.

    • *Happousai* 8légumes作り方3写真
  4. 4

    ajouter tous les légumes. cuire jusqu'à ce que tout est cuit

    • *Happousai* 8légumes作り方4写真
  5. 5

    il y a trop de légume mais avec couvercle, va diminuer.

  6. 6

    ajouter bouillon, 2 sauce, ajuster le goût.

    • *Happousai* 8légumes作り方6写真
  7. 7

    lier la fécule dans l'eau, mettre dans la soupe bouillie.

コツ・ポイント

la quantité de la fécule dépend de goût ou de quoi manger avec. après Nr 6, laisser cuire encore 10min.

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Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
2014/02/28 15:42に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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