３分くらいタミパンを火にかけて温めます。

少し冷えたタミパンにバターを塗ります。

ホットケーキミックスに卵、牛乳を入れてかき混ぜます。

その中に具となるものを入れ、混ぜます。今回はレーズンで。

混ぜたものを流し込んで蓋をし、弱火で１５分焼きます。

少し蓋をあけて上の方が少しかわいてきたら、蓋をしてひっくり返し、中火で３分～５分色がつくまで焼きます。

竹串をさして何もついてこなくなれば中まで火がとおっているので、出来上がり。