冬にあま～くなる白菜とベータカロチンたっぷりの人参を豚バラ肉と煮ました。炒めず豚バラの油と白菜の水分でさっぱりと
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れた白菜を大量消費したくて、
いろいろな素材と合わせてみました
風邪予防に最適な人参も煮とけない程度に大きめに切って、たくさん入れました
豚バラ肉に脂でこくがでて、腹持ちも良くさっぱりいただけます