揚（あ）げずに唐揚（からあ）げ
揚（あ）げずに唐揚（からあ）げを使（つか）って、唐揚（からあ）げを、カリッと作（つく）りました。
このレシピの生い立ち
揚（あ）げずに唐揚（からあ）げ、を買（か）って、本当（ほんとう）に、揚（あ）げないで唐揚（からあ）げなんて、出来（でき）るのだろうか？と思（おも）い、作（つく）ってみた。カリッとできて、唐揚（からあげ）げになった。びっくりしちゃいました。
揚（あ）げずに唐揚（からあ）げ
揚（あ）げずに唐揚（からあ）げを使（つか）って、唐揚（からあ）げを、カリッと作（つく）りました。
このレシピの生い立ち
揚（あ）げずに唐揚（からあ）げ、を買（か）って、本当（ほんとう）に、揚（あ）げないで唐揚（からあ）げなんて、出来（でき）るのだろうか？と思（おも）い、作（つく）ってみた。カリッとできて、唐揚（からあげ）げになった。びっくりしちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋（ぶくろ）に、鶏肉（とりにく）もも肉（にく）を入（い）れる。
- 2
揚（あ）げずに唐揚（からあ）げの素（もと）を1袋（ひとふくろ）入（い）れ、振（ふ）る。
- 3
3分間（さんぷんかん）、寝（ね）かす。
- 4
3分後（さんぷんご）、軽（かる）く振（ふ）り、全体（ぜんたい）に、染（し）み込（こ）むように揉（も）む。
- 5
鶏肉（とりにく）の色（いろ）が変（か）わるので、変（か）わったら、フライパンを用意（ようい）する。
- 6
フライパンに、オリーブオイル（※サラダ油（あぶら）でも、オッケー）を小（こ）さじ2（に）、入（い）れて、熱（ねっ）する。
- 7
オリーブオイルが、温（あった）まったら、ポリ袋（ぶくろ）に入（はい）った鶏肉（とりにく）（もも肉（にく）を入（い）れる。
- 8
中火（ちゅうび）で、蓋（ふた）をし、2分間（にふんかん）焼（や）き上（あ）げる。
- 9
2分後（にふんご）、蓋（ふた）を開けて、裏返（うらがえ）ししながら、焼（や）き上（あ）げる。
- 10
鶏肉（とりにく）（もも肉（にく））に、火（ひ）が通（とお）ったか、菜箸（さいばし）で確認（かくにん）する。
- 11
器（うつわ）に、盛（も）り付（つ）けて、完成（かんせい）♪
コツ・ポイント
※油（あぶら）は、サラダ油（あぶら）でも、オリーブオイルでも、オッケー、カロリーを、気（き）にする人（ひと）は、オリーブオイルが、良（い）いかも。
※9番（きゅうばん）も、中火（ちゅうび）のまま、焼（や）き上（あ）げる。
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