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マーブルダブルチョコマフィン
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マーブルダブルチョコマフィン-レシピのメイン写真

マーブルダブルチョコマフィン

りぽりんOvO
りぽりんOvO @cook_40069391

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材料

7個分くらい
  • 【チョコ生地】
  • ケーキ用マーガリン 50g
  • 砂糖 40g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 3~4g
  • 板チョコ 1枚
  • 牛乳 40g
  • 【ホワイトチョコ生地】
  • ケーキ用マーガリン 50g
  • 砂糖 40g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 3~4g
  • ホワイトチョコ 1枚
  • 牛乳 40g
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作り方

  1. 1

    チョコを溶かしておく。

    • マーブルダブルチョコマフィン作り方1写真
  2. 2

    柔らかくしたマーガリンに砂糖をすり混ぜる。

    • マーブルダブルチョコマフィン作り方2写真
  3. 3

    卵も加え混ぜる。

    • マーブルダブルチョコマフィン作り方3写真
  4. 4

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら加えさっくりと混ぜ合わせる。

    • マーブルダブルチョコマフィン作り方4写真
  5. 5

    溶かしたチョコを加え一体化するまで混ぜる。

    • マーブルダブルチョコマフィン作り方5写真
  6. 6

    チョコ生地の完成。

    • マーブルダブルチョコマフィン作り方6写真
  7. 7

    ホワイトチョコ生地も同様の手順で作る。

    • マーブルダブルチョコマフィン作り方7写真
  8. 8

    絞り袋にそれぞれ入れる。オーブンを170度にする。

    • マーブルダブルチョコマフィン作り方8写真
  9. 9

    型に生地を交互に絞り出していく。

    • マーブルダブルチョコマフィン作り方9写真
  10. 10

    170度のオーブンで20分焼く。

    • マーブルダブルチョコマフィン作り方10写真
  11. 11

    それぞれの生地に4gずつベーキングパウダーを入れるとこれくらいふくらみます。

    • マーブルダブルチョコマフィン作り方11写真
  12. 12

    冷めたら型からとりだして完成♪

    • マーブルダブルチョコマフィン作り方12写真

コツ・ポイント

焼きあがった後にシロップを塗るとさらにしっとりなりますよ♪余熱が取れたらすぐにラップに包んでください。

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りぽりんOvO
りぽりんOvO @cook_40069391
2016/02/01 09:33に公開

このレシピのキーワード

マフィン 牛乳 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート 板チョコ チョコレート

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