離乳食◆手づかみでやわらか豆腐ハンバーグ
うさっちん @cook_40120621
簡単ですぐ出来上がり。アレンジもいろいろできますよ(b'v`●)b
このレシピの生い立ち
手づかみに目覚めた娘に自分でも食べられるものを。簡単かつフリージングできるものを作りました(´v`●)
離乳食◆手づかみでやわらか豆腐ハンバーグ
簡単ですぐ出来上がり。アレンジもいろいろできますよ(b'v`●)b
このレシピの生い立ち
手づかみに目覚めた娘に自分でも食べられるものを。簡単かつフリージングできるものを作りました(´v`●)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ひき肉と絹豆腐(水切り不要)をボウルに入れて手でこねこね。片栗粉とお好みでパセリとほんの少し醤油を入れる。
-
- 2
フライパンにクッキングシートを敷いてフライパンを温める。こうするとノンオイルで焼けます♪
- 3
1は柔らかくて手で整えるのは難しいので、大さじのスプーンなどで1をすくってフライパンへ。
-
- 4
並べたら弱火〜中火くらいで焼き、片面が焼けたらひっくり返す。蓋をして蒸し焼きに。豆腐から水分が出るので水はいりません。
-
- 5
火が通ったら出来上がり♪
1つ1つラップで包んで冷凍しておけば忙しい朝でも手軽にたんぱく質をプラスできます(´v`●) -
コツ・ポイント
★材料に片栗粉を追加しました！
中にお好みで玉ねぎやにんじんやほうれん草なども少し入れても♪
手づかみの場合はそのままの味で。トマトソース、和風あんかけ、ホワイトソースなどをかけてもオススメ♡何でも合うのでアレンジ可能ですヾ(´v`●)
つくれぽ
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