キャラメルはハサミで小さくカットする。バナナはよく潰しておく。

☆印は合わせてふるう。卵は常温に戻し、バターはレンジ500wで30〜40秒加熱し柔らかくする。その他の材料を計量する。

オーブン180℃で予熱する。
バターをクリーム状になるまで練りサラダ油を少しずつ加えてよく混ぜる。

砂糖を加えてよく混ぜたら、はちみつを加えて混ぜる。

卵を少しずつ加えながらその都度よく混ぜる。※卵が冷たくて分離してしまったら☆印の粉を少し入れて混ぜる。

よく混ぜるとツヤが出てふわふわになります♡

☆印の1/3を加えゴムベラで『の』の字を書くように混ぜ、牛乳の1/2を加えて同じように混ぜる。

また☆印の1/3を加えて混ぜ、残りの牛乳→残りの☆印の順に加えて『の』の字を書くように混ぜる。

少し粉っぽさが残るうちにキャラメルを加えてさっくり混ぜる。粉が見えなくなったらストップ。

お好みでアーモンドスライス等を上にのせ、160℃に下げて18〜20分焼く
＊爪楊枝を刺して何もつかなければ焼き上がり☆

網の上に取り出す。
粗熱が取れたらビニール袋に入れ空気を入れて口を閉じておくとよりしっとり♡