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パン耳deキャラメルラスク♪
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パン耳deキャラメルラスク♪-レシピのメイン写真

パン耳deキャラメルラスク♪

Chikayan
Chikayan @cook_40051703

パン耳ラスク第2弾!がっつり甘いのが好きな方にピッタリ!!子供たちのお気に入り♪
2017.02.07話題入り!
このレシピの生い立ち
毎朝、HBで焼いたパンを食べていますが、端っこの耳はみんな避けがち!ラスクにするとパクパク食べてくれるので、キャラメルVer.を考えてみました♪

パン耳ラスク第2弾!がっつり甘いのが好きな方にピッタリ!!子供たちのお気に入り♪
2017.02.07話題入り!
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毎朝、HBで焼いたパンを食べていますが、端っこの耳はみんな避けがち!ラスクにするとパクパク食べてくれるので、キャラメルVer.を考えてみました♪

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Chikayan
Chikayan @cook_40051703

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2017.02.07話題入り!
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2017.02.07話題入り!
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材料

  • パンの耳 100g
  • 無塩バター 30g
  • 砂糖 50g
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パンの耳は、2cmくらいに切って、150℃に予熱したオーブンで15分乾燥焼き。

  2. 2

    フライパンにバター、砂糖、水を入れて弱火にかける。色付いてきたら火を止め、①を入れて絡める。

  3. 3

    オーブンペーパーなどの上で、ひとつずつバラバラにして冷ます。

コツ・ポイント

手順②、色が付き始めたら、その後は手早く行ってください。焦げすぎると苦くなってしまいます!

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Chikayan
Chikayan @cook_40051703
2014/03/15 11:12に公開
最近、パンやお菓子作りにはまっているちかで~す♪とにかく簡単にできることが基本!これからも、簡単に美味しくできるレシピをのせていきたいと思っていますので、よろしくお願いしま~す♪レシピの形態を統一したくて、クックパッドでUPさせてもらってます。順次、見直し訂正することがあります。ご了承ください♪
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このレシピのキーワード

ラスク キャラメル パンの耳

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