生が美味しい♪子持ち高菜のピクルス

an0v0ko @cook_40060767
ピクルスにすれば、子持ち高菜の辛味も活きて、コリコリコリコリ…美味しいです。
このレシピの生い立ち
生でも食べられる子持ち高菜を、いつものピクルス方法で漬け込んでみました。いつものピクリングスパイスではなく、シンプルにローリエとピンクペッパーだけにして、子持ち高菜の持ち味を活してみました。
生が美味しい♪子持ち高菜のピクルス
ピクルスにすれば、子持ち高菜の辛味も活きて、コリコリコリコリ…美味しいです。
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生でも食べられる子持ち高菜を、いつものピクルス方法で漬け込んでみました。いつものピクリングスパイスではなく、シンプルにローリエとピンクペッパーだけにして、子持ち高菜の持ち味を活してみました。
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